工作职责：

岗位职责概要：全面负责食品中试车间的生产管理工作，协调各部门之间的协同工作；
职责任务描述：
1、负责生产部门的组织建设，培养骨干人员，提升管理梯队以及技术上、设备上的操作效率，做好成本控制；
2、按照《生产计划单》《生产工艺单》组织生产，按时、保质、保量进行产品交付；
3、负责检查督导相关人员根据生产订单组织好原辅包材料领用，确保货单同行；
4、负责生产现场管理技术问题以及异常情况的分析解决，确保生产的高效；
5、能够熟悉掌握生产资源，并对生产工艺、生产效率持续优化，推进高效的生产模式；
6、建立生产报表体系，按工序做好生产记录，并提交生产计划做数据统计；
7、负责挖潜增效，精细化管理，确保产品吨耗、制造费用与标准一致，制定纠偏方，验证就骗结果；
8、负责召开月度生产成本、质量分析会；
9、负责生产环境、设备设施的的卫生管理，确保食品安全；
10、负责完成领导交给的其他工作

任职资格：

1、教育水平：大专以上学历
2、专业：食品相关、食品机械自动化相关等专业
3、工作经验：5 年以上
4、技能技巧：具有丰富的生产管理、成本控制、生产流程、设备设施管理以及质量管理的实务管理经验；具有较强
的计划、组织、协调、审批和执行能力；逻辑思维能力强，能承受较大工作压力；良好的人际沟通和组织协调管理能
力；严谨、细致的工作态度；责任心强，具有团队合作精神；
5、使用设备：掌握关键生产设备的使用，及一般办公自动化设备（含电脑、复印机等）；
6、其他要素：办公自动化 office word excel ppt 操作使用
7、职业发展：生产车间经理