工作职责：

1、负责产品研发；
2、负责工艺设计、样品制作、工艺制定（样品工艺、生产工艺）、工艺培训及线上工艺指导；
3、负责样品品尝，新产品推介，对《品尝评价表》进行统计分析，根据品尝意见及建议，进行样品改进；
4、负责样品制作数据及制作过程原始资料的完整性，整理并存档；
5、负责新产品的中试、批量生产指导，验证和确认产品标准；进行上线产品全过程的工艺指导、跟踪与改良，确保生产工艺的正确执行，实现产品工业化、 标准化生产。
6、配合营销人员，深挖客户和市场需求，提供产品指导与技术服务，提出产品解决方案，满足客户需求，并持续跟进；
7、定期进行市场调研与考察，了解市场需求，掌握产品发展趋势，针对性开发新品；
对已有产品进行增效挖潜。

任职资格：

1、本科以上学历，食品相关专业；
2、三年及以上工作经验；
3、具备食品相关知识，了解食品行业相关标准、法律法规；
4、具备产品研发能力和创新能力的潜质；
5、熟练使用Office等办公软件；
6、身体健康，精力充沛，工作严谨；具有良好的沟通能力和表达能力。