工作职责：

1. 负责鲜肉类、肉类预制菜商品的品类规划、产品生命周期管理及销售策略制定，推动线上线下消费场景覆盖，确保业绩目标达成；
2. 洞察预制菜及肉制品市场趋势，主导潜力产品的选品、引进及供应链落地，完成品类覆盖与竞争力提升；
3. 开展目标消费者调研及需求分析，制定品类运营策略（代理/直采/定制等），开发代加工企业、批发商等供应商资源，推动集采、一件代发等合作模式；
4. 拓展并维护B端连锁餐饮、团餐及电商渠道，整合供应链资源推进业务合作，优化渠道销售效率；
5.完成领导交办的其他工作。

任职资格：

1.大专及以上学历
2.2年以上快消品行业（休闲食品、肉制品等）工作经验优先；
3. 快消品、食品供应链或预制菜行业经验，熟悉肉类及预制菜品类运营逻辑；
4. 具备肉类食品供应链资源（工厂、代加工企业、批发商等），有成功推进B端餐饮/团餐业务落地的案例；
5. 精通快消品渠道开发，具备连锁餐饮、电商平台（如快手/抖音/叮咚等）合作经验及供应链整合能力；
6. 上一年度绩效考核结果未出现“不合格（称职）”。
7. 熟悉抖音、快手等媒体平台运作规则；
8. 接受长期出差。
9. 具备敏锐的市场洞察力、热点捕捉能力，具有较强的沟通、协调能力和团队合作精神。